Miasto Wisła - oficjalna strona

Mimo niezbyt korzystnej aury impreza pod nazwą "Wiślańska Bryndza" na Pasiekach zgromadziła sporą liczbę ludzi. Spotkanie poświęcone pokazowi serowarstwa i wytwarzania tradycyjnych serów, takich jak oscypek, gołka, redykołka, bunc (bundz) czy przede wszystkim bryndza, prowadził Józef Michałek z Istebnej tłumaczący zebranym na czym polegają różnice między poszczególnymi serami. Pomagali mu Edward Krysta oraz Henryk Kukuczka. Każdy z zebranych mógł spróbować i doświadczyć różnic w smaku poszczególnych wyrobów. Gospodarze wyciągu Pasieki - Barbara i Jan Kędziorowie - przygotowali dla gości gulasz barani, placki z blachy, kiełbaski z grilla, kaszoki czy buchtę i wiślańskie kołocze. Całość wydarzenia uświetnili występami artystycznymi Zespół Regionalny "Wisła" oraz Grupa Śpiewacza "Grónie". Wśród gości imprezy pojawili się również burmistrz Wisły Tomasz Bujok oraz radni Paweł Brągiel, Bronisław Pinkas i Bronisław Szalbót.

Kolejna impreza pasterska na Skolnitym w dniach 6-7 sierpnia. Będzie to Festiwal Sera. Zapraszamy!