Centrum Informacji
Turystycznej
Wisła Plac Hoffa 3, kom. 791 400 485
tel. (33) 855 34 56
Kilka dni temu w Warszawie odbył się Ogólnopolski Konkurs Młodych Barmanów "Monin Cup Junior", w którym wzięło udział 20 najlepszych szkół z całego kraju. Organizatorem konkursu jest MONIN -prestiżowa marka rekomendowana dla profesjonalistów z branży barowej i gastronomicznej. W konkursie oceniana była umiejętność rozpoznania syropów marki Monin po smaku i zapachu (tzw. blind test), własnoręczne wykonanie dekoracji na miejscu pod czujnym okiem jury oraz wykonanie na żywo przed publicznością i jury czterech porcji bezalkoholowego drinka według autorskiej receptury, zapadającego w pamięć, bo tegoroczna edycja konkursu barmańskiego przebiegała pod hasłem przewodnim, „Sharing Memorable Moments” Występ oceniały dwie niezależne komisje. Jedna pod kątem technicznego przygotowania z zachowaniem klasycznego kanonu zasad tworzenia napoju oraz druga pod kątem smaku, zapachu i wyglądu.
Bardzo wysokie, 4 miejsce zajął uczeń wiślańskiego Patelnioka - Dawid Sikora z klasy 4 (już niedługo technik żywienia i usług gastronomicznych). Gratulujemy i pękamy z dumy! Ucznia przygotował do konkursu pan Dawid Kołaczyk, nauczyciel przedmiotów gastronomicznych.