Miasto Wisła - oficjalna strona

3 marca br. w Krakowie, pod honorowym patronatem prezydenta tego miasta, pana Jacka Majchrowskiego, odbył się Małopolski Konkurs Gastronomiczny.

To już 24.edycja tego wydarzenia, w którym regularnie i z powodzeniem startują uczniowie naszej szkoły. To prestiżowy konkurs, który przyciąga utalentowanych uczniów z kraju i zagranicy (Słowacji, Czech, Łotwy Rumunii, Niemiec i Francji). Celem turnieju jest pogłębianie zawodowych zainteresowań oraz integracja szkół o tym samym profilu kształcenia.

Tegoroczny temat brzmiał: Smak - Estetyka - Kreatywność. I właśnie wszystkie te 3 wytyczne zawarli w swoich popisowych dziełach nasi uczniowie. Wymagające jury, w skład którego zasiadają wybitni znawcy szeroko rozumianej sztuki gastro, doceniło wielotygodniowe, żmudne przygotowania naszej reprezentacji.

W efekcie:

• Katarzyna Habarta & Patrycja Chrapek (kl.3G) zajęły II miejsce w kategorii kelner, za perfekcyjną obsługę i estetyczną kompozycję stołu; -

• Krystian Markuzel (kl.4TG) III lokata w kategorii barman za long drinka na bazie niebieskiej herbaty (klitoria ternateńska);

• Bartosz Baczyński (kl.4GP) - przyznane wyróżnienie w kategorii kucharz za wyjątkowy comber z królika;

• Kamil Nowak (kl.2G) - przyznane wyróżnienie w kategorii cukiernik za deser "Owocowy las", na bazie domowej konfitury.

Serdecznie gratulujemy wysokiej lokaty zarówno uczniom, jak i nauczycielom. Tak wspaniale do konkursu przygotowali pełni pasji nauczyciele przedmiotów zawodowych - pani Dorota Szewczyk oraz pan Dawid Kołaczyk.

Wioleta Szarzec